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李嘉诚撤资千亿:投身人造蛋和3D打印

本文摘要:年届84岁的李嘉诚正在建构他想的未来生活。一方面,近两年他及儿子的公司变卖了许多内地物业、变卖了屈臣氏部分股权、变卖了亚洲货柜码头等价值将近千亿的资产;另一方面6月18日,这位老人向前努了一大步,李嘉诚基金会旗下的维港投资向美国纽约科技公司ModernMeadow投放1000万美元,用作研发培育细胞,用3D打印机生产皮革、牛肉等技术。 而就在此前两周,李嘉诚还特地在广东秀油炸人造蛋,直言该食物。目前,这种人造蛋黄酱早已沦为百佳餐馆多个店铺的在售新品。

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年届84岁的李嘉诚正在建构他想的未来生活。一方面,近两年他及儿子的公司变卖了许多内地物业、变卖了屈臣氏部分股权、变卖了亚洲货柜码头等价值将近千亿的资产;另一方面6月18日,这位老人向前努了一大步,李嘉诚基金会旗下的维港投资向美国纽约科技公司ModernMeadow投放1000万美元,用作研发培育细胞,用3D打印机生产皮革、牛肉等技术。

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  而就在此前两周,李嘉诚还特地在广东秀油炸人造蛋,直言该食物。目前,这种人造蛋黄酱早已沦为百佳餐馆多个店铺的在售新品。

年初,维港投资联合向该商品制造商HamptonCreek投资2300万美元。  人造蛋和打印机皮革、牛肉等超强前卫科技投资,使李嘉诚沦为实实在在的超人。实质上,李嘉诚私人参予投资的科技公司早已有60多家,科技让我心境年轻化。在一次公开发表专访中,这位老人道出了对高科技投资维持冲动的源泉。

李嘉诚  人造蛋的商业设想  人造蛋的沙津酱味道和知道沙津酱一样,分不出来;用来做到蛋糕的话,与真为鸡蛋已没分别,坚信人造蛋将来一定爱吃。今年5月,李嘉诚和人造蛋生产商HamptonCreek在广东的科技巡回展览上如此引荐被称作JustMayo的人造蛋黄酱。  6月13日,JustMayo首次在李嘉诚享有的百佳旗下Great餐馆金钟店月贩卖,共计四款口味下架,每瓶售价23港元。

  目前,JustMayo还归属于百佳独家代理的产品,先行不会在香港百佳销售。百佳餐馆公共事业部人士对21世纪经济报导回应,如果销售展现出较好,内地百佳也不会大力引入。  此前,生产商HamptonCreek早已在国内多个城市做到了市场引荐,还包括广州、北京等城市。

但是百佳餐馆主要网点在香港及华南地区(主要是广东),因此,JustMayo要构建全国销售,还必须转入到其他品牌的商超强渠道。  据HamptonCreek创始人JoshTetrick称之为,人造蛋的营养价值比市面鸡蛋多四分之一,且不不含麸质与胆固醇,留存时间更长,但售价仅约为鸡蛋一半,每罐蛋黄酱在美国的售价为2.99美元。

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  据21世纪经济报导记者在HamptonCreek官方网站上得知,这种在美国被称作植物蛋的产品,由多种更容易生长的植物,例如豌豆、高粱、葵花籽等混合调配,造出味道、营养价值及烹饪特性与普通鸡蛋相近的粉剂,可替换鸡蛋烹调美食。


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