3、汤汁熬成奶白色之后,将洗净的蘑菇切片,切片以后的白蘑菇倒入锅内
2、随后锅中放入葱、蒜、姜炒香,炒香之后倒入烧开的热水,热水盖过鱼头之后,盖上锅盖焖5~6分钟,将汤汁熬成奶白色
材 料:白蘑菇、新鲜鱼头、香菜、蒜、姜、食盐、胡椒粉、白糖
天天一道白蘑菇菜,今天来个白蘑菇鱼头汤,不仅让你鲜的放不下碗,营养还大大滴。这可是号称菇中白富美的白蘑菇呢,咱们可得细细品~
1、锅中倒油,记得使用小火,油温五成热时候倒入鱼头,不要把鱼头煎糊
步 骤:
4、添加适量的食盐、胡椒粉、白糖等调料,盛盘以后撒上香菜,香喷喷的鱼头蘑菇汤就做好啦
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