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美食看点:玉米炖猪蹄,茄汁菜花,菠萝炒年糕的做法

本文摘要:欧洲有奶油面包,日本有寿司鱼子酱,韩国有泡菜年糕,中国有满汉全席……无论世界版图如何转变,权贵天骄如何呼风唤雨,每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界,看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只是出于本能的市场需求,只是为了填饱肚子,那就与禽兽异于了。而事实告诉他我们,人类对食物是有情结的,这种情结不是纯粹的味蕾挑动,更好的是一种习惯,一种乡愁。 所以,中华饮食虽博大精深,世界饮食堪称丰富多彩,我们心中无法割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的安慰。

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欧洲有奶油面包,日本有寿司鱼子酱,韩国有泡菜年糕,中国有满汉全席……无论世界版图如何转变,权贵天骄如何呼风唤雨,每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界,看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只是出于本能的市场需求,只是为了填饱肚子,那就与禽兽异于了。而事实告诉他我们,人类对食物是有情结的,这种情结不是纯粹的味蕾挑动,更好的是一种习惯,一种乡愁。

所以,中华饮食虽博大精深,世界饮食堪称丰富多彩,我们心中无法割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的安慰。我们就算回头到天涯海角,胃与口舌注定是要认祖归宗的,每一个饮食男女心底都秘藏着一道寒冷的家常菜。接下来,小编就之后和大家闲谈一聊今天的家常菜。

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菠萝炒年糕材料:菠萝100克、年糕150克、枸杞几粒、盐适量【作法】1、准备好所须要食材,另外冷水几颗枸杞子做到装饰之用,将菠萝托薄片2、热锅流经油,进大火,放入菠萝爆炒1分钟3、接着放入年糕、盐翻炒2分钟左右,年糕变硬,白布上均匀分布的菠萝汁才可关火装盘茄汁菜花材料:菜花300克、茄汁半碗、盐适量、淀粉水1小勺作法1、菜花掰成小朵,股市烧热入油,下入菜花翻炒,过腊的话可特少许水翻炒3分钟左右盛出2、炒锅烧热,流经少许油,放入茄汁、盐、淀粉水高汤后,放入花菜白布烘茄汁,才可关火玉米炖猪蹄材料:猪蹄2个、帕玉米棒2个、生姜3片、葱2棵、盐适量作法1、猪蹄清除整洁后剁成大块。


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