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美食分享:老干妈烧带鱼、老干妈煎肉、老干妈烧豆腐的简单做法

本文摘要:老干妈火烧鱼为食材:鱼为2条、油适度、盐适量、葱适度、蒜6瓣、配料30ml、白糖5g、生抽20ml、老抽10ml、老干妈辣酱25g、水淀粉适度、香油少许、姜适度作法:1)鱼为洗涤用油煮至可用。2)炒锅倒油轰香葱姜蒜。 3)重新加入老干妈辣酱。4)炒出香味。5)加入适量的清水,特老抽,生抽。6)重新加入白糖。 7)重新加入配料汤汁煮出香味。8)放进煮至过的鱼为。9)大火熬上15分钟,汤汁半干水煮调味。 10)再行特少许鸡精。11)淋入水淀粉凸厚芡。 12)淋入少许香油关火。

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老干妈火烧鱼为食材:鱼为2条、油适度、盐适量、葱适度、蒜6瓣、配料30ml、白糖5g、生抽20ml、老抽10ml、老干妈辣酱25g、水淀粉适度、香油少许、姜适度作法:1)鱼为洗涤用油煮至可用。2)炒锅倒油轰香葱姜蒜。

3)重新加入老干妈辣酱。4)炒出香味。5)加入适量的清水,特老抽,生抽。6)重新加入白糖。

7)重新加入配料汤汁煮出香味。8)放进煮至过的鱼为。9)大火熬上15分钟,汤汁半干水煮调味。

10)再行特少许鸡精。11)淋入水淀粉凸厚芡。

12)淋入少许香油关火。


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